Receita De Bife No Alho E Batata Na Frigideira
Prepare um bife no alho com batatas douradas na frigideira, perfeito para uma refeição rápida e cheia de sabor! Com poucos ingredientes e muito fácil de fazer, essa receita é ideal para o dia a dia. O bife fica suculento e as batatas douradas, trazendo aquele toque especial que todos vão adorar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Total Time: 30 minutos
- Yield: 2 porções 1x
- Category: Prato Principal
- Method: Fritar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 2 bifes (contrafilé ou alcatra)
- 4 dentes de alho picados
- 4 batatas médias, cortadas em rodelas finas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite ou óleo para fritar
- Cheiro-verde picado (opcional)
Instructions
- Tempere os bifes com sal, pimenta e metade do alho picado. Deixe descansar por alguns minutos.
- Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira grande e doure as batatas em fogo médio, virando-as até ficarem macias e douradas. Reserve.
- Na mesma frigideira, adicione mais azeite e refogue o alho restante até dourar levemente.
- Coloque os bifes na frigideira e doure dos dois lados até atingir o ponto desejado.
- Sirva os bifes com as batatas douradas, finalizando com cheiro-verde por cima, se desejar.
Notes
- Para intensificar o sabor, deixe os bifes marinando no alho por cerca de 15 minutos antes de fritar.
- Essa receita é ótima servida com arroz branco e uma salada verde.
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 430 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 540mg