Receita De Bolo Sem Manteig
Receita de bolo sem manteiga simples e saudável, ideal para quem quer um doce leve e prático, feito com ingredientes do dia a dia.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Total Time: 50 minutos
- Yield: 8 porções 1x
- Category: Bolos
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo (pode usar óleo vegetal ou de coco)
- 1 xícara de leite (ou leite vegetal para uma versão sem lactose)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Opcional: raspas de limão ou essência de baunilha
Instructions
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e espumoso.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Notes
- Você pode substituir o leite por suco de laranja para um toque cítrico.
- Experimente adicionar frutas secas ou chocolate picado para variar o sabor.
- Essa receita também funciona com farinha integral para uma versão mais saudável.
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia (1/8 do bolo)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 95 mg
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