O Camarão Internacional é a escolha perfeita para quem quer impressionar com uma refeição deliciosa e sofisticada. Com arroz cremoso, camarões suculentos e uma camada dourada de queijo, este prato é o destaque de qualquer ocasião especial.

A primeira vez que preparei este prato foi para um jantar em família. O aroma delicioso tomou conta da cozinha, e todos ficaram encantados com o sabor. O melhor? Apesar de parecer elaborado, ele é super simples de fazer!
Vamos aprender juntos?
Por Que Você Vai Amar Esta Receita de Camarão Internacional
O Camarão Internacional é uma receita irresistível por várias razões:
- Elegante e saboroso: Este prato tem um sabor sofisticado que impressiona qualquer um.
- Prático: Apesar da aparência elaborada, ele é fácil de preparar e não exige técnicas complicadas.
- Versátil: Perfeito para um almoço especial, um jantar romântico ou até como prato principal em eventos.
- Texturas incríveis: A combinação de arroz cremoso, camarões suculentos e queijo gratinado é simplesmente divina.
Agora, confira os ingredientes necessários para criar essa maravilha!
Notas Sobre os Ingredientes

Os ingredientes desta receita são simples, mas cada um deles faz toda a diferença. Veja algumas dicas para escolher os melhores:
- Camarões: Escolha camarões médios ou grandes, limpos e frescos. Tempere levemente para realçar o sabor natural.
- Arroz: O arroz branco é a base do prato. Use arroz já cozido e soltinho para um melhor resultado.
- Creme de leite: Responsável pela cremosidade, o creme de leite fresco ou em lata (sem soro) é ideal.
- Requeijão cremoso: Dá um toque aveludado ao arroz e combina perfeitamente com o camarão.
- Queijo parmesão e muçarela: O parmesão dá sabor, enquanto a muçarela derrete e forma a camada dourada perfeita.
- Cebola e alho: Essenciais para refogar e criar uma base cheia de sabor.
- Manteiga: Ajuda a refogar os camarões e confere um sabor especial ao prato.
Agora que você já tem os ingredientes, vamos ao preparo!
Como Fazer Camarão Internacional

Fazer o Camarão Internacional é mais fácil do que parece. Siga o passo a passo abaixo:
- Prepare os camarões. Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e um pouco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.
- Refogue os camarões. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue os camarões por 2-3 minutos de cada lado, até ficarem rosados. Retire e reserve.
- Prepare o arroz cremoso. Na mesma frigideira, refogue a cebola picada até ficar translúcida. Acrescente o creme de leite e o requeijão cremoso, mexendo até formar um creme homogêneo. Adicione o arroz cozido e misture bem para incorporar os sabores.
- Monte o prato. Em um refratário untado, espalhe o arroz cremoso. Por cima, disponha os camarões refogados de maneira uniforme.
- Adicione o queijo. Cubra com uma camada generosa de muçarela ralada e polvilhe queijo parmesão por cima.
- Gratine. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Sirva. Retire do forno e finalize com salsinha ou cebolinha picada para um toque de frescor.
Em menos de 40 minutos, você terá um prato digno de restaurante à mesa!
Como Armazenar o Camarão Internacional
Se sobrar (o que é difícil!), veja como armazenar:
- Geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 2 dias.
- Congelador: Você pode congelar por até 1 mês, mas lembre-se de que os camarões podem perder um pouco da textura ao serem reaquecidos.
- Reaquecimento: Aqueça no forno coberto com papel-alumínio ou no micro-ondas, adicionando uma colher de creme de leite para recuperar a cremosidade.
Variações e Substituições
O Camarão Internacional é um prato versátil e pode ser adaptado de várias formas. Aqui estão algumas ideias:
- Frutos do mar mistos: Substitua parte dos camarões por lulas, mexilhões ou peixe em pedaços para criar um "Frutos do Mar Internacional".
- Versão light: Use creme de leite light e requeijão light para uma versão mais leve.
- Sem glúten: Certifique-se de que todos os ingredientes são livres de glúten, especialmente os queijos processados.
- Vegetariano: Substitua os camarões por cogumelos salteados para uma opção vegetariana igualmente deliciosa.
- Com batata palha: Acrescente uma camada de batata palha antes de servir para um toque crocante.
Com essas variações, você pode reinventar o prato sempre que quiser!
O Camarão Internacional é mais do que uma receita; é uma experiência gastronômica que transforma qualquer refeição em um evento especial. Seja para comemorar ou simplesmente para saborear algo diferente, este prato é sempre uma escolha certeira.
Que tal preparar hoje mesmo? 🍤✨
PrintReceita De Camarão Internacional
Camarão internacional é uma receita deliciosa, cremosa e refinada, ideal para impressionar em almoços e jantares.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Total Time: 40 minutos
- Yield: 4-6 porções 1x
- Category: Prato Principal
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Gluten Free
Ingredients
- 500 g de camarões médios limpos
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite
- 1 cebola média picada
- 2 xícaras de arroz cozido
- 200 g de presunto cortado em cubos
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 copo de requeijão cremoso
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de muçarela ralada
- Cheiro-verde picado para finalizar
Instructions
- Tempere os camarões com suco de limão, alho, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 minutos.
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga ou o azeite e refogue os camarões por 2-3 minutos até ficarem rosados. Reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola na mesma manteiga dos camarões. Adicione o creme de leite, o requeijão e o leite, mexendo até formar um molho cremoso. Ajuste o sal e a pimenta.
- Em um refratário untado, espalhe o arroz cozido, o presunto em cubos e os camarões refogados.
- Cubra com o molho cremoso e polvilhe o queijo parmesão e a muçarela por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15-20 minutos ou até gratinar.
- Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
Notes
- Substitua o presunto por peito de peru ou deixe sem, para uma versão mais leve.
- O prato pode ser preparado com antecedência e levado ao forno apenas na hora de servir.
- Sirva com uma salada verde para acompanhar.
Nutrition
- Serving Size: 1 prato
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 650mg
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