A Espetada de Frango na Airfryer é uma opção prática e deliciosa para quem quer preparar um prato saboroso e saudável em poucos minutos. Esses espetinhos de frango ficam douradinhos por fora, macios por dentro e com um tempero irresistível. Perfeitos para um almoço rápido ou até mesmo para servir como petisco em uma reunião com amigos, essas espetadas são feitas com poucos ingredientes e ficam prontas rapidinho na airfryer.

Eu comecei a fazer espetadas de frango na airfryer para variar o cardápio do dia a dia, e hoje elas são uma das receitas preferidas aqui em casa. Com um tempero simples, o frango ganha muito sabor e a praticidade da airfryer facilita tudo. Vamos à receita?
Por Que Você Vai Amar Essa Espetada de Frango na Airfryer
As Espetadas de Frango na Airfryer têm tudo para conquistar você: são fáceis de fazer, saudáveis e cheias de sabor. Aqui estão alguns motivos para você incluir essa receita no seu repertório:
Primeiro, elas são muito práticas. Basta temperar o frango, montar os espetinhos e colocar na airfryer. Em poucos minutos, você tem um prato saboroso e suculento, sem precisar usar óleo.
Além disso, essa é uma opção saudável e leve. O frango é uma proteína magra e a airfryer permite cozinhar sem adição de óleo, mantendo o sabor sem pesar.
Outro ponto positivo é a versatilidade da receita. Você pode variar os temperos e até adicionar vegetais aos espetinhos para um toque especial.
Por fim, as espetadas de frango na airfryer são perfeitas para qualquer ocasião. Podem ser servidas como prato principal ou como petisco, acompanhadas de um molho à sua escolha.
Ingredientes Necessários

Para fazer essas Espetadas de Frango na Airfryer, você precisará de poucos ingredientes, que provavelmente já tem em casa. Veja a lista completa:
- Peito de frango: O peito de frango é ideal para essa receita, pois fica suculento e cozinha rapidamente. Corte-o em cubos de tamanho uniforme para garantir um cozimento homogêneo.
- Alho: O alho amassado adiciona um sabor intenso ao frango. Se preferir, use alho em pó para facilitar.
- Limão: O suco de limão ajuda a temperar e amaciar o frango, além de trazer um toque refrescante.
- Páprica: A páprica, doce ou picante, dá um toque de cor e sabor ao frango. Use de acordo com sua preferência.
- Sal e pimenta-do-reino: Temperos essenciais para realçar o sabor do frango.
- Azeite de oliva: Apenas um fio para ajudar a aderir os temperos ao frango e garantir um resultado mais suculento.
Além dos ingredientes, você precisará de palitos de churrasco para montar as espetadas. Se estiver usando palitos de madeira, deixe-os de molho na água por 10 minutos antes de usar para evitar que queimem.
Como Fazer Espetada de Frango na Airfryer

Fazer essas Espetadas de Frango na Airfryer é fácil e rápido. Siga o passo a passo para garantir espetinhos suculentos e bem temperados:
- Prepare o frango: Comece cortando o peito de frango em cubos médios, tentando manter o tamanho das peças uniforme para um cozimento por igual.
- Tempere o frango: Em uma tigela, adicione os cubos de frango, o alho amassado, o suco de limão, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino. Regue com um fio de azeite e misture bem para que todos os pedaços fiquem bem temperados. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos para o frango absorver os sabores.
- Monte os espetinhos: Após o tempo de marinada, espete os cubos de frango nos palitos, distribuindo-os de forma que não fiquem muito apertados. Isso ajuda a garantir que todos os lados cozinhem por igual.
- Cozinhe na airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os espetinhos na cesta da airfryer, de preferência em uma única camada, para que o ar circule bem ao redor do frango. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo, até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Sirva: Retire os espetinhos da airfryer com cuidado e sirva imediatamente. Eles ficam deliciosos acompanhados de um molho de iogurte ou uma salada fresca.
Como Armazenar
Se sobrar alguma espetada, você pode guardá-la em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Na hora de aquecer, leve os espetinhos de volta à airfryer por alguns minutos para recuperar a textura crocante e aquecer de forma homogênea.
Variações e Substituições
As Espetadas de Frango na Airfryer podem ser personalizadas de várias maneiras. Veja algumas ideias para variar a receita e deixá-la ainda mais interessante:
- Adicione vegetais: Intercale cubos de frango com pedaços de pimentão, cebola ou abobrinha nos espetinhos. Fica delicioso e colorido!
- Troque o tempero: Experimente substituir a páprica por curry ou chimichurri para um sabor diferente. Ervas frescas, como alecrim e tomilho, também dão um toque especial.
- Use peito de peru: Para uma variação leve, use cubos de peito de peru em vez de frango.
- Molho especial: Sirva com um molho de mostarda e mel ou um molho de iogurte com hortelã para dar ainda mais sabor aos espetinhos.
Agora que você já sabe como fazer essas espetadas de frango na airfryer, é só reunir os ingredientes e preparar essa delícia em casa. Sirva com arroz, salada ou como petisco, e aproveite!
PrintReceita De Espetada De Frango Na Airfryer
A Espetada de Frango na Airfryer é uma opção prática e saudável para quem ama churrasco mas quer evitar o uso da grelha. Feita com pedaços de frango temperados e assados na Airfryer, essa receita é rápida, deliciosa e ideal para um almoço ou jantar leve e cheio de sabor. Com um preparo simples e resultado suculento, é perfeita para quem busca praticidade na cozinha.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Total Time: 35 minutos
- Yield: 4 porções 1x
- Category: Prato Principal
- Method: Airfryer
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Gluten Free
Ingredients
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 pimentão vermelho em pedaços
- 1 pimentão verde em pedaços
- 1 cebola em pedaços
- 2 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Palitos de espetinho
Instructions
- Em uma tigela, tempere os cubos de frango com azeite, suco de limão, alho, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 minutos.
- Monte os espetinhos, alternando pedaços de frango, pimentão e cebola nos palitos.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as espetadas na Airfryer e asse por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo, até o frango ficar dourado e cozido.
- Retire da Airfryer e sirva quente.
Notes
Para variar, você pode adicionar pedaços de abobrinha ou tomate-cereja nos espetinhos. Sirva com molho de iogurte ou uma salada fresca para acompanhar.
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 250 kacl
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400mg
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