Nada melhor do que uma receita de macarrão de forno simples e rápido para aqueles dias em que você está sem tempo, mas ainda quer preparar algo delicioso e reconfortante. Essa versão com queijo e presunto é perfeita para agradar a todos da casa. O prato é cremoso, saboroso e super fácil de fazer, ideal para quando você precisa de uma refeição prática e gostosa.

Eu adoro essa receita porque ela é tão versátil! Quando quero algo rápido, sem complicação, é a minha escolha. E o melhor: com poucos ingredientes, você cria uma refeição que todos adoram. Se você está em busca de um prato que combine praticidade com sabor, o macarrão de forno simples e rápido com queijo e presunto é a pedida certa!
Por que Você Vai Amar o Macarrão de Forno Simples e Rápido
Este macarrão de forno com queijo e presunto é aquele tipo de prato que não pode faltar na sua lista de receitas para o dia a dia. Aqui estão os motivos:
Praticidade e Agilidade
A receita é tão rápida que em menos de 30 minutos você tem um prato quentinho e pronto para servir. Ideal para um jantar durante a semana ou até para um almoço descomplicado de fim de semana.
Ingredientes Simples e Acessíveis
Você não vai precisar sair correndo para comprar ingredientes sofisticados. A base da receita é feita com macarrão, queijo e presunto, tudo que você já tem em casa. E se quiser dar um toque especial, pode até adicionar outros ingredientes como molho de tomate ou azeitonas.
Cremosidade e Sabor
O queijo derretido, o presunto macio e o molho cremoso formam uma combinação irresistível. O toque do queijo parmesão gratinado por cima deixa o prato ainda mais saboroso e com aquele efeito crocante que todo mundo adora.
Ingredientes para o Macarrão de Forno Simples e Rápido com Queijo e Presunto

Aqui está o que você vai precisar para preparar essa delícia:
- 500g de macarrão (pode ser penne, fusilli ou qualquer outro tipo de sua preferência)
- 200g de presunto fatiado ou em cubos
- 200g de queijo muçarela (ralado ou fatiado)
- ½ xícara de queijo parmesão (ralado)
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho picado (opcional, para dar mais sabor)
- Azeite ou manteiga para untar a forma
- Molho de tomate (opcional, para dar mais um toque de sabor)
Como Fazer o Macarrão de Forno Simples e Rápido com Queijo e Presunto

Prepare-se para um macarrão de forno simples e rápido que vai deixar todos na mesa pedindo mais. A receita é super fácil de fazer e o resultado é simplesmente delicioso.
- Cozinhe o macarrão
Comece cozinhando o macarrão em uma panela grande com água salgada, de acordo com as instruções da embalagem. Deixe o macarrão al dente, pois ele vai continuar cozinhando no forno. Após o tempo recomendado, escorra o macarrão e reserve. - Prepare o molho cremoso
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o alho picado (se for usar) e refogue por 1-2 minutos até que ele libere aroma. Em seguida, adicione o leite e o creme de leite. Mexa bem para misturar e deixar o molho bem cremoso. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. - Monte o prato
Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma refratária com azeite ou manteiga. Misture o macarrão cozido com o presunto e o queijo muçarela em uma tigela grande. Se quiser, adicione um pouco de molho de tomate para dar um toque a mais de sabor. Coloque a mistura na forma untada. - Cubra com o molho e o queijo parmesão
Despeje o molho cremoso por cima do macarrão, garantindo que fique bem distribuído. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima de tudo. O queijo vai derreter e dourar, criando uma crosta deliciosa. - Leve ao forno
Coloque o macarrão no forno preaquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante. O tempo pode variar dependendo da potência do seu forno, então fique de olho! - Sirva
Após retirar do forno, deixe o prato esfriar por alguns minutos antes de servir. Sirva o macarrão de forno com uma salada verde e, se quiser, um pouco de arroz branco para acompanhar. Vai ser difícil resistir a esse prato!
Armazenamento e Reaquecimento
Se sobrar macarrão de forno (o que é raro!), você pode guardar e aproveitar nos próximos dias:
- Na geladeira: Coloque o macarrão de forno em um recipiente hermético e guarde por até 3 dias. Na hora de reaquecer, basta colocar no micro-ondas ou no forno. Se estiver muito seco, adicione um pouquinho de leite ou creme de leite para devolver a cremosidade.
- No congelador: O macarrão de forno pode ser congelado por até 2 meses. Para descongelar, basta colocar no forno a 180°C por cerca de 20-30 minutos, cobrindo com papel alumínio para não ressecar.
Variações e Substituições
O macarrão de forno simples e rápido com queijo e presunto é super versátil e pode ser adaptado de várias maneiras para agradar diferentes paladares:
- Proteínas extras: Se quiser adicionar mais proteína, experimente incluir frango desfiado, carne moída ou até bacon crocante ao recheio.
- Legumes: Para uma versão mais saudável, adicione legumes como brócolis, abobrinha ou tomates picados. Eles vão ficar maravilhosos no forno junto com o macarrão e o queijo.
- Molho de tomate: Se você gosta de um toque mais ácido, adicione um pouco de molho de tomate ou molho pesto na mistura de macarrão. Isso dá um sabor incrível e uma cor vibrante ao prato.
Com essa receita de macarrão de forno simples e rápido com queijo e presunto, você vai ter uma refeição deliciosa em pouco tempo, perfeita para aquele momento de preguiça, mas com vontade de comer algo gostoso. Experimente e veja como ela pode ser o prato favorito da sua família!
PrintReceita de Macarrão de forno simples e rápido com queijo e presunto
Aprenda a fazer um Macarrão de Forno Simples e Rápido com Queijo e Presunto, uma receita fácil e deliciosa, ideal para uma refeição rápida e cheia de sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Total Time: 40 minutos
- Yield: 4 porções 1x
- Category: Massa, Prato Principal
- Method: Assado, Cozido
- Cuisine: Italiana, Brasileira
- Diet: Gluten Free
Ingredients
- 400g de macarrão (penne, fusilli ou o de sua preferência)
- 200g de presunto fatiado cortado em tiras
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite (300g)
- ½ xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto (opcional)
- 1 colher de sopa de salsinha ou manjericão picado para decorar
Instructions
- Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Mexa por 1-2 minutos até formar um roux.
- Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre para evitar grumos. Cozinhe até o molho engrossar.
- Adicione o creme de leite à panela e misture bem. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano (se estiver usando). Cozinhe por mais 2-3 minutos.
- Em uma travessa de forno, misture o macarrão cozido, o molho cremoso, o presunto picado e metade do queijo muçarela.
- Polvilhe o restante do queijo muçarela e o queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- Retire do forno, decore com salsinha ou manjericão e sirva imediatamente.
Notes
- Para um toque especial, você pode adicionar tomate picado ou ervilhas ao macarrão antes de levar ao forno.
- Se preferir um molho mais cremoso, acrescente mais creme de leite ou até um pouco de requeijão cremoso.
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 550 kacl
- Sugar: 4g
- Sodium: 850mg
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