Receita De Marido Gelado
Marido Gelado é uma sobremesa gelada deliciosa e fácil de fazer, com camadas de creme de leite condensado e bolacha maisena. Uma sobremesa ideal para dias quentes, que agrada a todos com sua textura suave e sabor doce. Prepare para reuniões familiares ou ocasiões especiais e surpreenda!
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Total Time: 30 minutos (mais tempo de geladeira)
- Yield: 8 porções 1x
- Category: Sobremesa
- Method: Geladeira
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas de ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Camadas de Bolacha e Cobertura
- 1 pacote de bolacha maisena (cerca de 200g)
- 1 xícara de leite (para umedecer as bolachas)
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
Instructions
- Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e formar um creme liso. Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e deixe esfriar um pouco.
- Monte as camadas: Em uma travessa média, faça uma camada de bolachas rapidamente umedecidas no leite. Cubra com uma camada de creme. Repita as camadas de bolacha e creme até terminar, finalizando com o creme por cima.
- Prepare a cobertura: Em uma tigela, misture o creme de leite com o açúcar e espalhe sobre a última camada de creme.
- Decore: Polvilhe chocolate granulado ou raspas de chocolate por cima.
- Refrigere: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para firmar bem as camadas e realçar o sabor.
Notes
- Para um toque especial, acrescente coco ralado entre as camadas.
- Ideal para ser feito um dia antes, para intensificar o sabor e a textura.
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 320 kacl
- Sugar: 28g
- Sodium: 120mg
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